クックパッドで人気の材料２つで「☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー by さおー」というクッキーのレシピがあります。

材料は、ホットケーキミックス100gと無塩バターorマーガリン50gだけで本当ににすごく簡単です。作り方は、1、バター(またはマーガリン)をレンジで30秒〜1分ぐらいチンしてやわらかくし、スプーンやフォークなどで混ぜ、クリーム状にします。

このときオーブンを180℃の余熱に。2、混ぜたバターにホットケーキミックスを３回ぐらいに分けてフォークやスプーンで混ぜる。

このレシピのポイントは、バターやマーガリンは有塩だとちょっと塩っぽい味のｸｯｷｰになるので、無塩の方が良いかと思います。

簡単に、早く作れるクッキーです。砂糖なしでもほのかに甘くておいしいです。あと、このｸｯｷｰ生地に何か１品(ﾁｮｺﾁｯﾌﾟやｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ、ﾅｯﾂなどなど)加えてｱﾚﾝｼﾞは、自由自在です。

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